Praag zonder bier is als Amsterdam zonder grachten, Parijs zonder Eifeltoren en Londen zonder de Big Ben. Pils vindt zijn oorsprong in Pilsen, sinds 1842. Pilsner Urquell zie je dan ook overal in Tsjechië en is een heerlijk, niet bitter licht biertje. De prijs ligt zo rond de 45-55 kronen. Hoe dichter bij je het centrum komt, hoe duurder het wordt. Soms is daar die leuke uitzondering.
Bestel in je in Praag een "Pivo", dan krijg je standaard een halve liter.
Maar let op, naarmate je dichterbij het centrum komt, worden de glazen kleiner (0,3 of 0,4 liter) of de prijs hoger. Speelt geld geen rol op je Citytrip, dan plof je gewoon neer op het eerste het beste terras als je zin hebt in een biertje. Dat zou wel eens ten koste van de gezelligheid kunnen gaan. Vaak zit je dan tussen de toeristen. Is dat erg? Nee hoor, maar mijn ervaring is dat het nog gezelliger is tussen de Tsjechen zelf.
Dus.......als je geen kuddedier bent, wijk dan van de toeristische route af en zoek naar een verborgen parel. De deuren van Tsjechische cafés of kroegen zijn vaak dicht en lijken dan gesloten.
Binnen bevinden zich echter regelmatig de mooiste relikwieën, biertanks of kelders.
Lees ook: Kelders van Praag
Een 'gewoon' biertje in Praag heeft net wat meer schuim dan in Nederland, dus twee vingers tegen het glas aanhouden als kritiek zullen ze hier niet snappen. Er zijn zelfs nog twee andere vormen van schuimverdeling naast de normale Hladinka; de Snyt en de Mliko. En in de video van de Honest Guide worden er nog twee uitgelegd. Die ben ik nog niet tegengekomen.
Volgens de Tsjechische wetgeving worden de bieren in vier categorieën ondergebracht, onafhankelijk van kleur of stijl:
lehké - een "light-bier" met een densiteit minder dan 8° Plato en minder dan 31 kcal per 100ml.
výčepní – bier van de "tap", hoewel deze ook kunnen gebotteld worden, densiteit tussen 8° en 10°.
ležák - "lagerbier", densiteit tussen 11° en 12.99°.
premium - "special" bier, densiteit 13° en meer.
Let dus op bij het bestellen van bier, want ze gebruiken in Tsjechië de densiteit. Dat geeft niet direct het alcoholpercentage aan. Zo dacht ik een 10% biertje te nemen, maar dat bleek te gaan om 10°, de hoeveel malt.
Vermenigvuldig de graden met 0,4 en je hebt het alcoholpercentage. Dat bleek een 4%, de Kozel black, te zijn.
Lees ook mijn persoonlijke blog: Het bierglas dat ik moest hebben
/f.eu1.jwwb.nl%2Fpublic%2Fh%2Fg%2Fg%2Ftemp-fkpawqekzayrspdohmji%2Fuj7hok%2Fimage-456.png)
Pivovar Lobcowitz, beetje zuur en erg prikkend
/f.eu1.jwwb.nl%2Fpublic%2Fh%2Fg%2Fg%2Ftemp-fkpawqekzayrspdohmji%2Fiq4bux%2Fimage-457.png)
Een heerlijk fris biertje van de pivovar van het Brevnov klooster
Mocht je om wat voor reden geen echt biertje willen of kunnen nemen, dan bestaat er in Tsjechië ook alcoholvrij bier. Birell is het bekendste merk, dat al sinds 1992 op de markt is.
Persoonlijke mening: thuis drink ik veel 0.0 bier, waaronder Heineken, Grolsch, Bavaria, Hertog Jan, en eigen merken. Stuk voor stuk smaakvolle biertjes, al is het wennen als je altijd normaal bier hebt gedronken. Birell viel bij mij in de categorie smaakloos. Het is waterig met een bierkleur, maar heb het bij eentje gelaten.
Birell is in de meeste kroegen verkrijgbaar
Er zijn teveel plekken om ze allemaal te benoemen, maar een paar licht ik er voor je uit.
Al meer dan vijfhonderd jaar brouwen ze hier bier. Je kunt hier genieten van een zelfgebrouwen Flekovský Tmavý Ležák 13°, dat alleen in het toeristische U Fleků te verkrijgen is. De prijs ligt wat hoger dan in andere bierlokalen, waarschijnlijk omdat dit een van de meest bezochte lokalen is in Praag.
Bij de Gouden Tijger zit je aan gezellige lange tafels. De kans dat je eraan voorbij loopt is groot, want het valt niet op. Eenmaal binnen moet je naar beneden, de kelder in en kun je terecht voor een heerlijk biertje en een hapje.
Al eerder genoemd bij Restaurants is Lokal. In dit lange restaurant overheerst de gezelligheid met Tsjechen en wat toeristen. Ook kun je buiten genieten van je biertje, want je kunt gewoon met je biertje op straat staan of zitten.
Op diverse plekken in Praag vind je in de zomer de biertuinen. Lange tafels, waaraan je met je eigen gezelschap of midden tussen andere gezelschappen kunt uitrusten, genietend van een schuimende rakker. Zelfs als je niet van bier houdt, moet je dit gewoon meemaken. Het uitzicht is al leuk.
Riegrovy Sady Beer Garden
In de gastblog van Richard krijg je nog 8 tips voor brouwerijen (pivovary) buiten het centrum van Praag. Stuk voor stuk de moeite waard om te bezoeken.
Lees de blog hier.
Wil jij een verrukkelijke biertour (wintereditie) doen in Praag. Dat kan van september tot en met april bij Mijn Praag Tours.
Van mei tot en met augustus kun je de De Zomerse Biergartentour doen. Klik hier.
Kijk omhoog! Dat is een van de deviezen die ik je mee kan geven, wanneer je in Praag rondloopt. Werken van beroemde Tsjechische kunstenaars hangen vrij toegankelijk boven ooghoogte. Je hebt weinig verstand nodig van bouwstijlen en architectuur, om jezelf te verliezen in de schoonheid van de fris gekleurde Praagse gevels. Om ze allemaal te zien, raad ik aan om vaker naar Praag af te reizen.
Street art of straat kunst ligt in Praag voor het oprapen. Je moet alleen met een andere blik door de stad lopen. Anders ontgaat het je. Sommige street art bevindt zich op ongebruikelijke plekken, andere op alledaagse voorwerpen.
Kijk omhoog! Dat is een van de deviezen die ik je mee kan geven, wanneer je in Praag rondloopt. Werken van beroemde Tsjechische kunstenaars hangen vrij toegankelijk boven ooghoogte. Je hebt weinig verstand nodig van bouwstijlen en architectuur, om jezelf te verliezen in de schoonheid van de fris gekleurde Praagse gevels. Om ze allemaal te zien, raad ik aan om vaker naar Praag af te reizen.
Praag verandert in december in een kerstsprookje. Dat moest en zou ik een keer met eigen ogen zien. Foto's van anderen zijn leuk en mooi, maar zelf rondlopen in een kerst wonderland is net even anders. Het laatste weekend voor kerst mocht het dan gebeuren. Zaterdag heen en dinsdag terug.
Triviaal onderwerp voor een blog, maar wel een heel leuke. Dit wordt een wist je dat. Wanneer je in de wereld van de lantaarnpaal duikt, blijkt er nog best veel over te vertellen. Dus ga er lekker voor zitten, pak een pivo en lezen maar.
Midden in de drukte van Praag, tussen het Wenceslasplein en Jungmannova, ligt een oase van rust. Als je niet van het bestaan af zou weten, kom je er als toerist niet of hooguit bij toeval. Iedere keer dat ik Praag bezoek, wandel ik hier even doorheen of neem ik plaats op een van de bankjes. Het betreft hier de Franciscaanse Tuin (Františkánská zahrada).
De decembermaand wordt overeind wordt gehouden door de feestdagen. Anders zou de depressie snel toeslaan. Het is laat licht en vroeg donker, dus hoe leuk is het om extra sfeer in huis te halen met een kerstboom en de nog belangrijkere verlichting. Het kan bij ons thuis niet vroeg genoeg kerst zijn en vóór Sinterklaas staat de boom in vol ornaat te schitteren. Met een beetje mazzel halen we met deze boom de tweede week van januari.
De Žižkov televisietoren is een vreemde eend in de bijt. De televisietoren prijkt op menig lijstje van lelijkste gebouwen ter wereld. Bij Verliefd op Praag heeft het een plek bemachtigd op de pagina Lelijke plekjes.
Low budget tips voor een stedentrip Praag zijn niet alleen handig voor mensen met een laag budget, maar ook voor mensen met een hoog budget zijn de volgende tips heel bruikbaar. Een Citytrip Praag hoeft niet veel te kosten, om er toch alles uit te halen. Voor mij is het een sport om zo min mogelijk uit te geven en toch zoveel mogelijk te genieten. Niet vanuit gierigheid, maar om bewuster te genieten en niet zomaar iets te doen, omdat het kan. Doe er je voordeel mee.
Mist is een weersomstandigheid dat er een beetje bij hangt. Het regent, de zon schijnt, het sneeuwt, het waait, het is koud of het is warm. Dat zeg je wel.
Er komt een dag dat je met je pubers om de tafel moet met de vraag “gaan jullie nog met ons mee op vakantie?”
Drie jaar na de eerste keer, dat ik voet zette op het Oude Stadsplein, is het plan om weer naar Praag te gaan. Het is 1996 en ik woon dan in Leiden, vlakbij het Rapenburg. Daar ben ik als buitenbeentje lid van studentenvereniging Augustinus. Buitenbeentje, omdat ik volgens mij de enige HBO-er ben tussen de 'echte' studenten. Door mijn toenmalige vriendin ben ik aangespoord om ook lid te worden, iets wat ik erg leuk vond, want de feesten daar waren op dat moment het summum.
Inmiddels ben ik zo vaak in Praag geweest, dat ik ze allemaal ken en gezien heb: de toeristenvallen of tourist traps. Dat laatste klinkt een stuk beter. Op het eten van een zwaar overschatte Trdelnik na, ben ik verder niet gezwicht.
Praag is de mooiste stad ter wereld volgens een onderzoek onder 27.000 lezers van Time-out magazine. Verliefd op Praag is het daar volledig mee eens. Mocht je nog twijfelen over de bestemming van je eerstvolgende citytrip, lees dan onderstaande vijftien redenen om voor Praag te kiezen. Liefhebbers van fotografie, cultuur, geschiedenis, natuur, kunst en muziek komen ogen en oren te kort in de hoofdstad van Tsjechië. En liefhebbers van bier overigens ook.
Verliefd op Praag bestaat nu meer dan een jaar, wow. Het brengt me dagelijks veel meer dan ik had verwacht. Naast inside information van Praagse bronnen heb ik leuke online contacten met mijn Praag correspondenten Elke en Marianne, van wie ik ongelooflijk veel leer over SEO en het schrijven van artikelen en blogs. Dankzij de tips van Marianne stijgen mijn pagina's op google steeds sneller in de google ranking. Hoe eerder iemand de website tegenkomt op google, hoe eerder iemand de website zal bezoeken. En dat is toch waar je het voor doet. Het is leuk om artikelen te schrijven, maar als niemand ze leest, dan voelt dat als zonde van je tijd.
In deze wandeling neemt Verliefd op Praag je mee langs verschillende belangrijke historische locaties in Praag. De wandeling begint bij Bílá hora en gaat achtereenvolgens langs het Hvezda zomerpaleis en park - het Brevnov Klooster - Na Kocourkách (Romantisch straatje) - Max van der Stoel park - Nový Svět (romantisch hoekje in Praag) en eindigt bij de Praagse Burcht.
Nový Svět, een schilderachtig en pittoresk 'dorpje' in Praag, ligt vlakbij de Praagse Burcht en het is er romantisch rustig. Deze Nieuwe Wereld, zoals de vrije vertaling luidt, is in onze ogen een Oude Wereld, want de tijd lijkt hier stil te hebben gestaan. Een vleugje middeleeuwen kun je hier nog proeven. Kronkelige straatjes, kleine huisjes, lieflijke tafereeltjes en U Raka, misschien wel het schattigste hotel en café van Praag.
Daar sta je dan eindelijk, helemaal alleen, midden in het spannende waargebeurde verhaal van de moord op Heydrich. Het was de laatste dag van mijn Praag tweeweekse. De crypte was tot dan steeds gesloten geweest i.v.m. de covid-pandemie.
